segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Gasto Calórico das Atividades Físicas

É comum se debater o quanto uma atividade gasta de energia e esse gasto é medido em uma unidade chamada de quilocalorias (kcal). Os alimentos contêm energia armazenada e seu consumo proporciona a energia necessária para as nossas funções (metabolismo) e nossas atividades. Uma pessoa média precisa de aproximadamente a sua massa corporal vezes 24 nos homens e 22 nas mulheres em energia para as funções metabólicas como nos exemplos:

Massa corporal = 60kg

60 x 22 = 1320                      Esta mulher precisa ingerir o mínimo de 132440kcal/dia



Massa corporal = 80kg

80 x 24 = 1920                      Este homem precisa ingerir o mínimo de 1920kcal/dia


A mídia, em geral, se aproveita de uma expressão para vender produtos - alimento energético ou suplemento energético - prometendo que ele dá energia e não engorda. Se fornece energia, pode engordar sim. Alguns energéticos, na verdade são substâncias que estimulam o sistema nervoso acelerando o metabolismo fazendo o corpo acelerar a respiração, a frequência cardíaca, aumentando a temperatura corporal e outros processos o que pode causar danos.

Outros produtos prometem reduzir a gordura, quebrando ela ou queimando - como eles dizem. Moléculas de gordura, que são armazenadas nos adipócitos, só são quebradas para serem consumidas como energia ou seja, tem que se mexer. Já observei propagandas dizendo que tal produto ou procedimento quebra a gordura e faz ela ser eliminada na urina o que é uma grande mentira. Pode até mexer na gordura, mas não fará ela deixar seu corpo (como a lipoaspiração faz).

O processo de emagrecimento é complexo, mas tem como base a relação entre o que se consome e o que se gasta ou seja, se comer mais do que gasta, engorda e se gastar mais de que come, emagrece.O problema é que nem todos usam a energia no corpo do mesmo jeito o que faz com que alguns tenham dificuldade em emagrecer e outros em engordar.

Infelizmente a "balança energética" ainda estará valendo e o sacrifício é necessário, mas é importante compreender que se fizer dietas muito restritivas vai perder muitos tecidos corporais reduzindo o metabolismo e dificultando a continuidade da perda de massa e o emagrecimento. Se comer exageradamente poderá alterar as taxas corporais e adquirir algum desequilíbrio.

Também não temos, à exceção de algumas drogas, nenhum meio comprovado de emagrecimento com técnicas ou produtos "naturais", mas uma melhor resposta do corpo a um estilo de vida saudável.

Para afirmar que determinada substância, planta, técnica faz emagrecer é necessário testá-la em condições controladas e num grande número de pessoas para dizer se funciona ou não, mas a tradição (que é um forte formador de opinião) e a industria cria/inventa mil formas de se emagrecer sem dificuldade e isso pode e deve ser combatido com o conhecimento científico.

Uma alimentação diversificada e balanceada aliada ao exercício ainda é a melhor opção a longo prazo.

Segue uma tabela de gasto calórico em 30min de atividades físicas e a energia contida em alguns alimentos.


Atividades Físicas

AtividadesGasto Calórico (30 min)
Alongamento90
Andar a cavalo81
Andar de Patins196
Andar de bicicleta126
Andar acelerado276
Andar na esteira elétrica156
Andar rápido na esteira elétrica270
Andar em areia dura160
Andar em areia fofa190
Andar na areia molhada, que afunda195
Andar no mar com água nas canelas140
Aula de circuito339
Bicicleta ergométrica250
Body Combat300
Body Pump190
Correr a 12 km/h445
Correr em terreno plano310
Correr em terreno irregular330
Correr em areia fofa370
Correr na subida400
Dançar200
Elíptico250
Escalar montanha290
Escalar paredão245
Esgrima240
Esquiar na água310
Esquiar na Neve290
Ginástica aeróbica200
Ginástica localizada130
Ginástica Olímpica210
Musculação Puxada240
Musculação Leve160
Hidroginástica150
Ioga50
Jogar basquete280
Jogar frescobol190
Jogar Futebol330
Jogar Futevôlei200
Jogar Frisbee120
Jogar Handebol300
Jogar Peteca125
Jogar Squash315
Jogar tênis Simples240
Jogar tênis dupla130
Jogar polo aquático320
Jogar vôlei de praia150
Jogar Vôlei de Quadra105
Jogar Tamborel100
Lutar Boxe300
Lutar capoeira270
Lutar Karatê290
Lutar Jiu-Jitsu280
Lutar judô285
Lutar kung fu290
Lutar Tae Kwon Do280
Nadar Crawl255
Nadar de costas250
Nadar Borboleta280
Nadar Peito260
Praticar mergulho (cilindro)115
Praticar mergulho (Snorkel)90
Pula Corda220
Pular de para quedas135
Pular de Paraglider145
Remar280
Salto em altura295
Salto em extensão290
Spinning400
Step315
Transport300

Atividades Cotidianas

AtividadesGasto Calórico (30 min)
Amamentar54
Arrumar a cama66
Arrumar a mala60
Arrumar o Armário80
Assistir televisão41
Bater a tecla do computador48
Bater palmas50
Bater Papo no telefone55
Beber água40
Beijar30
Cantar55
Carregar um bebê (recém nascido) no colo70
Compras no supermercado70
Cozinhar90
Cuidar de Plantas100
Depilar as pernas com cera50
Depilar as pernas com gilete45
Desenhar60
Dormir30
Dirigir o carro80
Dirigir a moto95
Empurrar um carrinho de bebe80
Escovar os dentes40
Fazer sauna seca100
Fazer massagem em alguém110
Jogar Vídeo Game50
Ler50
Levar o cachorro para passear150
Meditar20
Passar Aspirador de Pó175
Sexo280
Subir escadas310
Tocar Bateria115
Tocar Flauta70
Tocar guitarra e Baixo80
Tocar Piano70
Tocar Violão75
Tomar banho de chuveiro60
Tomar sol35
Tirar o Pó de Moveis100

AlimentosQuantidadekcal
Costeleta de porco2 unidades (100 g)483
Alface2 folhas (20 g)4
Alcatra frita2 fatias (100 g)235
Bacon frito2 cubos (60 g)396
Cebola1 unidade (70 g)32
Figo maduro1 unidade (50 g)68
Pão francês1 unidade (50 g)135
Casquinha de Siri1 unidade (200 g)413
Pão de queijo1 unidade (20 g)68
Maçã vermelha1 unidade (130 g)85
Champanhe1 taça de 125 ml85
Macarrão à carbonara1 prato (100 g)362
Camarão frito1 porção (100 g)310
Lasanha1 porção (100 g)139
Brócolis1 pires de chá (80 g)23
Lula cozida1 pires de chá (100 g)93
Biscoito recheado1 pacote de 140 g700
Cerveja1 lata de 350 ml147
Refrigerante de Cola1 lata de 350 ml137
Refrigerante de Limão1 lata de 350 ml115
Leite condensado1 lata (395 g)1300
Pão integral de trigo1 fatia(100 g)261
Salaminho1 fatia pequena (2,5 g)18
Mortadela1 fatia fina (15 g)41
Abacaxi1 fatia (80 g)50
Apresuntado1 fatia (15 g)22
Pizza quatro queijos1 fatia (140 g)432
Uísque1 dose de 100 ml240
Refrigerante de Guaraná1 copo de 240 ml75

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